那天晚上本来想去万达广场旁边吃个利津水煎包,结果走错路拐进一条巷子,看见一家夜场门口挂着“包厢预订”的牌子。说实话那会儿我刚失业,兜里就剩两百块钱,心里头慌得一批。鬼使神差走进去,想着问问有没有兼职,结果到现在干了快一年,从客人混成了老员工。今天就跟姐妹们聊聊东营夜场包厢预订这行,有啥说啥,不整虚的。
怎么从顾客变成员工的
那天晚上我真是馋那口水煎包馋得不行,店就在万达-银座商圈附近,我愣是找不着路。路过那家夜场的时候,门口站了个大姐,看我晃悠半天,主动问我是不是找活。我心想反正也没啥丢人的,就进去聊了聊。她跟我说这边包厢预订正规直招,没押金,日结,干得好还能包食宿。我当时就心动了,想着先试一晚上。
结果第一天上班,领班让我跟着老员工学怎么接待客人。说实话那会儿我也挺慌的,怕自己不会说话得罪人。但干了两天发现,这行没想象中那么难,关键是要会来事儿,嘴巴甜一点,眼力劲儿好一点就行。
包厢预订这行的真实情况
干了这么久,我算是摸透了东营夜场包厢预订的门道。这行不像外面传的那么乱,主要就是帮客人安排包间、点酒水、协调服务。工资日结,一晚上下来1200到1800不等,看当天客人多少。要是遇到周末或者节假日,能拿更多。
工作时间一般晚上7点到凌晨2点,白天完全自由,适合不想早起的人。我平时上午睡到自然醒,下午逛逛街或者去黄河入海口那边溜达一圈。
正规直招的场子不会让你交押金,也不会扣押身份证。来之前一定要问清楚,凡是让先交钱的,直接拉黑。
包食宿的福利挺实在,宿舍就在万达-银座商圈附近,上下班走路十分钟。吃的也不错,有时候还能蹭到利津水煎包当夜宵。
客人素质参差不齐,但大部分都是来放松的。遇到难缠的,直接找领班,她们经验多,三两句就能摆平。
东营夜场的生活小细节
东营这地方,夜生活基本围着万达和银座转。下班后我经常跟同事去万达那边吃烧烤,或者去银座逛一圈买点小玩意儿。利津水煎包确实是这边的特色,外酥里嫩,咬一口满嘴香。还有黄河口大闸蟹,到了秋天肥得很,下班后跟姐妹一人来一只,美滋滋。
上周有个从黄河入海口那边过来的姐妹,刚来的时候啥都不懂,我带她熟悉了两天。她跟我说,以前在老家干服务员,一个月累死累活才三千块,现在干包厢预订,一晚上就能顶半个月工资。她笑得合不拢嘴,说这回算是找对路了。
给新人的几个建议
这行看着简单,但想干长久也得有点心眼。我总结了几条经验,新手可以参考。
选场子之前先去实地看看,感受下氛围。好的夜场管理规范,员工之间也有说有笑,不像那种死气沉沉的。
多跟老员工聊天,她们知道哪些客人靠谱,哪些客人爱挑事。我刚来的时候就跟了个大姐,她教我咋说话不得罪人,咋让客人多点酒水。
保护好自己,别喝太多酒。包厢预订主要靠嘴皮子和服务,不需要硬灌酒。遇到非要灌酒的客人,直接找领班,别自己硬扛。
学会理财,别赚了钱就乱花。我每个月固定存一半,剩下的一半吃喝玩乐。东营消费不算高,一个月能攒不少。
从顾客变成员工的有趣经历
说起来,我能干上这行,还真得谢谢那个卖水煎包的老大爷。那天晚上我找水煎包店,误打误撞进了那家夜场。领班看我愣头愣脑的,问我是不是来应聘的。我嘴一快,说我是来找吃的。她笑得前仰后合,说这附近哪有什么水煎包店,那家店早就搬走了。
后来她看我确实缺钱,就让我试一晚。那天正好有个包厢的客人喝多了,非要我唱首歌。我五音不全,硬着头皮唱了首《小幸运》,结果客人笑得直拍桌子,说我唱得比他们老家杀猪还难听。但笑归笑,他临走还多给了两百小费,说我这人实在,不装。
从那以后,我就彻底喜欢上这行了。每天接触不同的人,听各种故事,比坐办公室有意思多了。而且工资日结,心里踏实。
为什么推荐正规直招的夜场
网上那些说夜场乱的人,八成是没进过正规场子。我干的这家,员工进出都有登记,监控全覆盖,领班24小时在岗。有什么问题直接喊人,保安就在门口。跟外面那些乱七八糟的地方完全不一样。
正规直招的好处就是透明,工资日结,没押金,包食宿。你只管干活,别的不用操心。而且这行流动性大,缺人的时候多,只要你不懒,不怕没活干。
结尾:想干的姐妹可以来看看
东营这地方虽然不大,但夜场这行养活了不少人。我身边好几个姐妹,以前在工厂流水线上班,一个月才三四千,现在干包厢预订,收入翻了好几倍。而且时间自由,想干就干,不想干就歇两天。
恩威信息网上的招聘信息我都看过,大部分都是正规直招的场子,没啥猫腻。想干的姐妹可以先加个微信聊聊,觉得合适了再去面试。记住一点,凡是让先交钱的,直接别理。好了,就说这么多,有啥想问的评论区留言,我看到了就回。

